• BIST 9792.13
  • Altın 2427.694
  • Dolar 32.5699
  • Euro 35.0032
  • Ankara 26 °C
  • İstanbul 25 °C
  • İzmir 24 °C
  • Giresun 26 °C
  • ŞEBİNKARAHİSARLILAR YARDIMLAŞMA DERNEĞİN’DEN TERÖR OLAYLARINA KARŞI ÇOK SERT AÇIKLAMA
  • ORDU-GİRESUN HAVALİMANI TURİZMİ CANLANDIRDI
  • ALİ KARANCI YAZDI ‘’YAPBOZ DEĞİL, PLANLI PROJELİ’’
  • RAMAZAN’DA GÖNÜLLERE UZANACAK SICACIK EL ŞEBİNKARAHİSARLILAR YARDIMLAŞMA DERNEĞİ’NDEN
  • AK PARTİ GİRESUN’DA SEÇİM SONUÇLARINA İTİRAZ ETTİ

Giresun’un özgü yapılan köy dondurması yaz-kış yeniyor

»
Giresun’un özgü yapılan köy dondurması yaz-kış yeniyor
Giresun'un Görele ilçesine özgü yapılan köy dondurması yaz-kış tüketiliyor...
Giresun'un Görele ilçesine özgü yapılan köy dondurması havaların soğuduğu sonbaharda dahi tüketiliyor.

Babadan oğula dondurmacılığı sürdüren Faik Abdal geçmişi yüz yıllara dayanan Görele Köy dondurmasının kış aylarında dahi ilgi gördüğünü söyledi. En büyük özelliğinin diğer dondurmalarda olduğu gibi soğukluğa bağlı rahatsızlık vermediğini belirten Dondurmacı Faik Abdal, “Dondurma mesleğini dedem, babam ve şimdi de ben sürdürüyorum. Ailemizin yüzyıllardır sürdürdüğü bir meslek. Değil sonbaharda kış aylarında dahi dondurmamızı satabiliyoruz. Hatta bademcik hastaları dahi bu dondurmadan korkmadan tüketebiliyorlar” dedi.

Süt ve salep karışımından yapılan dondurmayı soğutarak değil, kaynatarak yaptıklarını belirten Abdal, “Bizim dondurmamız süt ağırlıklı salep karışımıyla yapıldığından yumuşak bir özelliğe sahiptir. Kaynatarak yaptığımız dondurmamızı soğutmak için eskiden kar kuyularına depoladığımız kar ile soğuturduk. Şimdi ise buzla soğutuyoruz. Ancak asla derin donduruculara koymuyoruz. Çünkü derin donduruculara koyarak soğutsak hem dondurmanın özelliği bozulacak hem de bademcik hastaları için zararlı olacaktır” diye konuştu.

K.:İnternet Haber/Giresun
Bu haber toplam 3240 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
SON EKLENEN GALERİLER
    Diğer Haberler
  • GİRESUN'DA TRAFİK KAZASI: 10 YARALI12 Temmuz 2015 Pazar 02:32
  • GİRESUN'A İLK 6 AYDA 192 BİN TURİST GELDİ07 Temmuz 2015 Salı 14:18
  • ORDU-GİRESUN HAVALİMANI TURİZMİ CANLANDIRDI06 Temmuz 2015 Pazartesi 03:28
  • GÜMRÜK VE TİCARET BAKANI CANİKLİ GİRESUN'DA05 Temmuz 2015 Pazar 04:09
  • BAKAN MEVLÜT ÇAVUŞOĞLU GİRESUN’DA29 Haziran 2015 Pazartesi 03:05
  • GİRESUN ADASI AÇIKLARINDA AÇIK DENİZE YÜZME YARIŞMASI DÜZENLENECEK26 Haziran 2015 Cuma 02:53
  • FINDIK FİYATI DÜŞÜŞE GEÇTİ20 Haziran 2015 Cumartesi 12:52
  • ENGELLİ ÖĞRENCİLERE KIYAFET YARDIMI20 Haziran 2015 Cumartesi 12:33
  • “BİZ ONLARA 13 YIL KATLANDIK ONLAR 13 GÜN KATLANAMADI”20 Haziran 2015 Cumartesi 04:20
  • TCG NUSRET (N16) MAYIN GEMİSİ GİRESUNA GELİYOR20 Haziran 2015 Cumartesi 03:16
    • Tüm Hakları Saklıdır © 2006-2015 Şebin Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Scripti