|
Selim Efe yazdı "ŞEBİN CEVİZİ" |
|
|
|
|
Yazar Şebinhaber - Şebin
|
|
Perşembe, 13 Aralık 2007 |
|
 "Konusunda yakinen tanıdığım Prof. Dr. Yaşar AKÇA hocamı ceviz ile yakından ilgilenen herkes tanımıştır sanırım. Hayatını cevize adamış bir bilim adamı.
Bir çok konferanslarına katılarak dinleme fırsatım oldu.Ceviz konusunda uzun,uzunca sohbetlerimiz hiç kesilmedi.Konumuz ceviz olunca Yaşar Hocamızdan öğreneceğimiz çok şeyler var.."
"Anadolu dağları ovaları ceviz doluydu. Kese sata bitirdik, ceviz bırakmadık. Baklavayı, böreği, çöreği ithal cevizle yapıyoruz. Çeşit çeşit cevizimiz vardı. İnce kabuklu Şebin cevizi mesela!.. Neredeyse kökünü getirdik. Avrupalılar aldı, mobilya yapıp bize sattılar. Yeni aklı başına geliyor 'Türk'ün, ceviz festivalleri yapıyor. İnce kabuğu nedeniyle çok özel olan Şebin Cevizi için de bir çalışma yapılıyor. Kaymakamı Aziz Mercan, uğraşıyor. İlçeye, cevize dikkat çekmek için neler .. http://www.egemengazetesi.com/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=226
Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir.
Lütfen sisteme giriş yapın veya kayıt olun. Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.4 |
|
Son Güncelleme ( Perşembe, 10 Ocak 2008 )
|
